春节假期，我国消费市场持续火热，也带动了新茶饮销售业绩。近日，不少茶饮品牌先后公布春节期间销售数据，整体表现十分亮眼。喜茶、奈雪、甜啦啦等品牌门店销量均有不同程度的增幅，最高达800%。

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“返乡潮”叠加“旅游热”，巨大的客流为中小城市新茶饮消费注入旺盛的活力。从山东回到肇庆县城老家过年的陈婷发现，县城中心商业区成了“奶茶一条街”，大小品牌齐扎堆，包括喜茶、蜜雪冰城、古茗、茶百道、沪上阿姨、一点点等。“以前老家都没这么多奶茶店，春节的时候去任何一家店点奶茶，都要等起码二十分钟以上。”陈婷说道。

随着城镇化进程的不断推进，数字经济加速下沉，县域已经成为新消费力量、新消费场景和消费方式转型的重要载体。近两年随着头部茶饮品牌的下沉，县城里的奶茶店变得越来越多。据不完全统计，三线及以下城市的奶茶店已经占了四成以上的市场份额。

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年轻人把喝奶茶的习惯带回了家乡，下沉市场扛起了此次春节期间喜茶、奈雪的茶销量的“半边天”。据喜茶官方数据，春节门店销量增幅排名前十的城市均为非一线城市。其中，安阳、黄冈、抚州、淮南、广安、邯郸、南平、连云港等城市的喜茶门店销量环比节前增长均超200%。从门店来看，喜茶莆田秀屿万达店、泰安新泰吾悦广场店、宁德周宁尚城广场店、乐清荆山北路店在春节假期销量增幅排名靠前，增幅均超400%。

新春假期奈雪的茶“八香茶饮”同样销售火爆，部分门店销售增长高达600%。其位于呼伦贝尔、龙岩、商丘等三四线城市的加盟门店单月营业额达70万元，成为本地茶饮品类消费地标。此外，乌鲁木齐天山、福建莆田、浙江台州等地的奈雪门店，由于承接到返乡人群、出行旅游的巨大流量，业绩翻倍增长。

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春节期间，甜啦啦全国门店销量较去年同比增长达400%，环比提升135%。其中，东三省门店销量同比去年提升均超过800%，针对下沉市场打造的轻乳茶“清风茉白鲜奶茶”较节前环比增长超150%，问鼎该品牌春节销量第一。

新茶饮外卖业务同样火爆。日前，美团发布的《2024春节“吃喝玩乐”消费洞察报告》显示，春节期间，喜茶、奈雪的茶、古茗、蜜雪冰城、茶百道等多个头部连锁奶茶品牌的外卖订单量同比去年（对应农历日期）上涨65%，相关商户数同比去年增加34%。

【记者】欧晓嫦

【来源】南方农村报 南方+