龙年春节刚过，全国多地茶园春意盎然，茶农们抢抓农时采制春茶，渐次拉开今年春茶生产的序幕。

浙江

永嘉、松阳、莲都、云和四地“乌牛早”开采

日前，素有“浙江第一早”之称的永嘉“乌牛早”头茬新茶正式开采，预计10天左右将迎来盛采期。据相关人士介绍，由于当前茶树发芽数量少，先冒尖的芽质较其他时间的茶种更好。“人工炒的茶一斤最高能卖到5000元，用机器做的茶价格在2800元左右。”当前，永嘉全县“乌牛早”种植面积约4.6万亩，今年预计产量可超600吨。

2月20日，丽水市松阳县的茶农们开始采摘头茬“乌牛早”。作为浙江茶主产区、中国绿茶集散地，松阳拥有茶园15.32万亩，其中“乌牛早”种植面积近3万亩，也都陆续进入采摘期，预计到3月中上旬将迎来春茶采摘高峰。据介绍，今年松阳“乌牛早”的茶青品质有所提升，鲜叶价格每公斤在160元至240元之间。

目前，莲都区全区茶园面积有6.05万亩，最早一批3万多亩“乌牛早”陆续开采。莲都区农业农村局相关工作人员表示，春茶时节，莲都区将充分保障茶叶全面采摘工作，确保茶叶顺利加工，“让大家在春茶时节喝上一杯鲜美的莲城雾峰茶”。

离莲都区不远的云和县，“乌牛早”品种已陆续进入采摘期，预计3月中上旬将迎来采摘高峰。云和县茶叶面积4.17万亩，2023年全县茶叶总产量1286吨，总产值超亿元。

四川

雅安、乐山、泸州、宜宾早茶开采

近日，雅安市名山区蒙顶山茶春茶进入采摘期。当前名山区茶园面积达39.2万亩，据茶农介绍，如今蒙顶山茶青售价约120元/斤。

在乐山市夹江县，由于天气较好，今年春茶的采摘比去年提前了十余天，产量同期增长20%。据了解，夹江县全县有茶叶加工企业240余家，春茶收入占茶农全年茶叶种植收入70%以上，人均采茶收入达8000元以上。

作为全国春茶开采最早地之一，泸州市纳溪区在春节期间就迎来了采摘高峰。据了解，纳溪是全球同纬度茶树发芽最早的区域，具有新茶上市早的优势。目前，纳溪区全区茶园面积共有31.5万亩，茶叶总产量可达2.3万吨。

2月21日，宜宾举行早茶节活动，茶农当日采摘的新鲜茶叶卖到80~100元一斤。在此之前，翠屏区、叙州区、江安县、屏山县等多地春茶已经开采。四川省茶业集团相关工作人员透露，自今年早茶开采以来，宜宾市整体茶叶产品销量同比提升40.17%，其精心打造的5款早茶产品订单量较同期增加20%。

湖北

夷陵早春茶即将举办早茶开园节

日前，湖北省宜昌市夷陵区太平溪镇早春茶正式开采。太平溪镇是夷陵区茶叶主产区之一，是“峡州碧峰”和全国三大功夫红茶之一“宜红茶”的发源地。近年来，为做好“早”字文章，夷陵区确定“宜茶1号”为坝库区主推的无性系茶树良种，每年3月初在太平溪镇举办早茶开园节，通过培育和宣传早市茶品牌，不断做强早市茶经济。

广西

侗乡三江赶采早春茶

在广西，三江侗族自治县早春茶嫩芽勃发，当地民众抢抓晴好天气，赶采早春茶。据了解，三江早春茶产品具有“早、特、鲜、香”等特点，被纳入第二批全国名特优新农产品名录。目前，全县茶叶种植面积达21.5万亩，年综合产值86亿元，是侗乡群众持续稳定增收的“绿色银行”。

【记者】严秋璠

【图片】源自网络

【来源】南方农村报 南方+